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Almond Joy Cupcakes #BacktoSchoolTreats | Recetas diarias

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Estos cupcakes Almond Joy son un sueño para los amantes del coco. Rico pastel de chocolate y coco, cobertura de coco pegajoso y cubierto con chocolate decadente y glaseado de coco. ¡La perfección!

He recibido muestras de productos de empresas patrocinadoras para contribuir a la creación de las recetas de la semana #BacktoSchoolTreats. Todas las opiniones son solo mías.

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Antes de contarles sobre estos increíbles cupcakes y responder las preguntas frecuentes sobre la cocina de cupcakes, hablaré sobre esta semana.

Me gustaría tomar un minuto para darle la bienvenida a la Semana de Restauración Escolar (conocida como #BackToSchoolTreats en las redes sociales).

Un gran grupo de blogueros se reunió con la ayuda de nuestro increíble anfitrión Terri of Love and Confections y su maravillosa asistente Christie de A Kitchen Hoor's Adventures.

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Hablemos de estos deliciosos cupcakes Almond Joy.

Comienzan con un increíble pastel de chocolate negro y coco. Una vez enfriados, se rellenan con crema de coco y se cubren con un glaseado decadente de chocolate negro y coco espolvoreado con hojuelas de coco y almendras picadas.

Para hacer que quieran regresar a tiempo para el nuevo año escolar, agregamos colores divertidos, primario y primario.

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Echa un vistazo a estas recetas de #BacktoSchoolTreats:

Desayuno al comienzo del año escolar:

Donuts Funfetti horneados de la mesa multicultural de Tara
Muffins de arándanos horneados de Comfortably Domestic
Galletas caseras del desayuno de Sweet Homestead
Pudín de pan brioche simplemente saludable
Granola con arce, nueces y chispas de chocolate de la familia alrededor de la mesa
Waffles con malta de chocolate después de Un día en la vida en la granja
Barras de desayuno The Beard and The Baker de avena y coco
Homemade Honey Buns Cocina casera
Waffles de jarabe de fresa y nutella de Redhead Baker
Barritas de pera y avena de Karen's Kitchen Stories
Night Oats PB & J por el diario de recetas de Jolene
Frascos para el desayuno crujiente de durazno y arce de My Sweet Zepol
Muffins de gelatina y mantequilla de maní Spiffy Cookie
Pan francés durante la noche tres bayas Nifty Foodie

Aperitivos en la escuela:

Caramelos Krispie con arroz y lavanda de Nik Snacks
Barras de granola con chips de chocolate de mantequilla de maní simples y sabrosos

Postres para el regreso a la escuela:

Ah! Pastelitos de girasol de Culinary Adventures con Camilla
Magdalenas de almendra alegría de recetas de platos diarios
Sundae for Our Good Life Regreso a la escuela
Pastelitos de Manzana y Caramelo Big Bear Woman
Salsa de manzana y caramelo de Mooch obligatoria
Pastelitos de chocolate con sabor a PB con pelusa de Hoor's Adventures
Las galletas de chocolate sin galletas fáciles de Jen de todo el mundo
Budín de chocolate y caramelo de Girl Abroad
Pastel de crema de avena Love and Confections
El pudin de vainilla surge de apenas una diosa

Bebidas de regreso a la escuela:

Té helado de caramelo y manzana de For Love of Food
Batido de tarta de manzana sin lácteos Frugal & Fit
Kelly Lynns Helado Manzana y Ginger Ale Dulces y Dulces
Hezzi-D's Books and Cooks Latte de caramelo salado congelado

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Un gran agradecimiento a Sweets & Treats por salpicar nuestros Almond Joy Almond Joy Cupcakes, Dixie Crystals Sugar por los azúcares en polvo y en polvo utilizados en esta receta, y Taylor y Colledge por proporcionar la increíble Pasta ¡Extractos de coco gourmet que literalmente ponen estos cupcakes encima!

Además, hay un regalo en la planta baja, ¡así que asegúrese de leer todo!

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¿Estás listo para hacer estos cupcakes Almond Joy?

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rendimiento: 2 docenas

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 16 minutos

Tiempo total: 46 minutos

Estos cupcakes Almond Joy son un sueño para los amantes del coco. Rico pastel de chocolate y coco, cobertura de coco pegajoso y cubierto con chocolate decadente y glaseado de coco. ¡La perfección!

ingredientes

tortas

  • 3/4 taza de mantequilla, temperatura ambiente
  • 2 tazas de azucar
  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 3/4 taza de cacao negro en polvo
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 1/2 tazas de leche

relleno

formación de hielo

instrucciones

Para cupcakes

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Agregue las bolsas de papel en un molde para muffins. Ponga a un lado.
  2. En un tazón, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén espumosos, aproximadamente 2 minutos. Agregue los huevos, uno a la vez, hasta que se combinen. Agregue la vainilla y bata hasta que esté homogénea.
  3. Agregue la harina, el cacao en polvo, la levadura y la sal.
  4. Agregue la leche a la mezcla de harina poco a poco, batiendo hasta que todo esté mezclado.
  5. Vierte la masa en un molde para pasteles
  6. Vierte la masa en las tazas de magdalenas forradas con papel protector o ligeramente engrasadas, 2/3 de su capacidad. Yo uso una cuchara grande de galletas. Hornee en horno precalentado a 350 grados durante 16-18 minutos, hasta que esté bien cocido. Use un palillo de dientes para verificar el grado de cocción, insertándolo en el centro. Si está limpio, sin masa ni migas, los pastelitos están listos.
  7. Deja que los cupcakes se asienten en la sartén durante 20 minutos antes de dejar que se enfríen por completo. Una vez enfriado, congelar como se desee.

llenar

  1. En un tazón grande, combine la leche condensada azucarada, el coco y la pasta de coco hasta que estén completamente combinados.
  2. Usando una cuchara de melón, o una cuchara pequeña, desde la parte superior de la magdalena, retire un poco del pastel en el centro. Reserve la pequeña bola de pastel. Llena el centro de cada cupcake con la crema de coco y coloca el resto del pastel encima empujando suavemente para llenar el agujero.
  3. Repita con todos los pastelitos.

Para glaseado

  1. Cuando estés listo para congelar los cupcakes, derrite la mantequilla. En un tazón grande, mezcle la mantequilla derretida y el cacao. Agregue el azúcar glas y la leche alternativamente de a poco. Batir hasta que el glaseado se pueda untar o sea posible mezclarlo. Agrega la pasta de coco. Mezclar bien.
  2. Llena la bolsa de repostería y pon el glaseado en cada pastel.
  3. Espolvorea con coco rallado y almendras picadas. Usa pepitas para un divertido regreso a la escuela.

productos recomendados

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El verano está llegando a su fin y estamos celebrando el evento con #BacktoSchoolTreats organizado por Terri of Love and Confections y Christie de A Kitchen Hoor's Adventures. A lo largo de la semana, 30 blogueros compartirán más de 100 recetas fantásticas para padres e hijos, con desayunos, meriendas, postres y bebidas para volver a la rutina escolar. Gracias a los patrocinadores por proporcionar los paquetes. ¡No te olvides de participar en el concurso a continuación!

Dixie Crystals ofrece un Keurig para BrunchWeek 2019 "width =" 680 "height =" 340 "data-lazy-src =" https://www.loveandconfections.com/wp-content/uploads/2019/04/Dixie-bw19- collage.jpg

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Conjunto de precios Taylor & Colledge "width =" 680 "height =" 462 "data-lazy-src =" https://www.loveandconfections.com/wp-content/uploads/2019/07/TC-prize.jpg

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Taylor & Colledge ofrece al ganador una selección de extractos de pasta, que incluyen masa orgánica de vainilla, masa de lavanda, pasta de almendras, masa de coco, masa con menta y menta.

Taylor & Colledge ha estado fabricando productos Vanilla premiados desde 1897. Como empresa familiar, Taylor & Colledge siempre se ha comprometido a encontrar fuentes de suministro equitativas, éticas y sostenibles en Vanilla. Con los años, han desarrollado una serie de programas específicos de cada país para ayudar a los productores, sus familias y hacer que la industria de la vainilla sea más sostenible. También utilizaron este conocimiento y experiencia para aplicarlos a su gama completa de pastas de cocina. Que es la mejor hierbabuena (mentha piperita) obtener el mejor aceite de menta, o usar solo leche de almendras y l '. El aceite de almendras amargas para obtener su pasta natural de extracto de almendras, Taylor & Colledge se compromete a convertir su horneado con pasta de alta calidad, hecha con los mejores ingredientes del mundo entero.

Avena de Flahavan "width =" 680 "height =" 486 "data-lazy-src =" https://www.loveandconfections.com/wp-content/uploads/2019/07/NewLookFlahavans_Page_1.jpg.838x0_q80. jpg

PRECIO # 5 FLAHAVAN & # 39; S

Flahavan's ofrece al ganador un paquete de avena que incluye una olla para una noche de avena y una selección de avena enrollada, avena de cocción rápida y avena cortada.

La compañía de alimentos familiares más antigua de Irlanda se encuentra en la fábrica familiar en el sureste de Irlanda. Flahavan's puede rastrear su historia de molienda de avena desde 1785 y su experiencia en la producción natural de copos de avena durante 230 años. Una empresa familiar de siete generaciones, Flahavan's es la marca de avena más vendida en Irlanda, donde la gente come más avena per cápita que en cualquier otro lugar del mundo. Flahavan's es miembro fundador de Origen Green, la primera iniciativa nacional para imponer el 100% de sostenibilidad en las exportaciones de alimentos.

un regalo de Rafflecopter

Gracias a los patrocinadores de #BacktoSchoolTreats: Dixie Crystals, Sweets & Treats, Torani, Taylor & Colledge y Flahavan's por proporcionar los premios de forma gratuita. Estas compañías también proporcionaron a los bloggers ejemplos y productos para usar en las recetas de #BacktoSchoolTreats. Todas las opiniones son mías. El regalo #BacktoSchoolTreats está abierto a residentes de EE. UU. Mayores de 18 años. Todas las entradas para el ganador serán verificadas y verificadas. Al ingresar, usted da derecho a usar su nombre y semejanza. El número de entradas recibidas determina las posibilidades de ganar.

Se seleccionarán cinco (5) ganadores. Los premios se enviarán directamente de los patrocinadores. Los ganadores tienen 48 horas para responder una vez que han sido seleccionados, o renuncian al premio y se elegirá otro ganador. Los bloggers #BacktoSchoolTreatsTreats no son responsables de la ejecución o entrega de paquetes. Los bloggers que alojan este regalo y los miembros de su familia inmediata en su hogar no pueden ingresar o ganar el regalo. No es necesario comprar. Donde la ley lo prohíba. Esta promoción no está bajo ninguna circunstancia patrocinada, respaldada o administrada por, o asociada con Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter o cualquier otro canal social mencionado en las publicaciones o la entrada de #BacktoSchoolTreats.

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