HomeRecetas Barras de pastel de queso con limón – Recipe Girl®

Barras de pastel de queso con limón – Recipe Girl®

Posted in : Recetas on by : admin Etiquetas: , , , , , ,


Barras de tarta de queso con limón son barras simples de tarta de queso aromatizadas con limón fresco y una corteza de migas de galletas Graham.

Pila de barras de tarta de queso con limón


Esta receta resulta en las barras de tarta de queso perfectas aromatizadas con la cantidad justa de jugo y ralladura de limón fresco. Es un postre dulce veraniego para las fiestas, y se preparan fácilmente en una sartén de 8×8 pulgadas. La receta hace 12 barras de tarta de queso con limón, que es manejable para una pequeña reunión. No te quedará mucho. A todo el mundo le encanta una buena tarta de queso, ¡así que es probable que sea un gran éxito!

Muestra los ingredientes para hacer barras de tarta de queso con limón.

Ingredientes necesarios:

  • CORTEZA: migas de galletas Graham, azúcar, sal y mantequilla
  • Queso fresco
  • Azúcar granulada
  • crema agria
  • zumo de limón
  • cáscara de limón
  • extracto de vainilla
  • huevos

Notas sobre los ingredientes:

Es más fácil comprar una caja de migas de galletas Graham preprocesadas. Deben estar en el estante del pasillo de cocción de su mercado. Alternativamente, puede usar un procesador de alimentos para moler las galletas Graham en migas. Es mejor usar queso crema integral y crema agria integral para estas barras. Sabrán mucho mejor y tendrán una textura más agradable que con la versión baja en grasa de queso crema y crema agria ligera. Dicho esto, definitivamente puede usar versiones bajas en grasa si lo necesita, y las barras aún funcionarán muy bien.

tres fotos de una sartén cuadrada: corteza de galletas Graham, relleno de tarta de queso y tarta de queso horneada

Cómo hacer barras de tarta de queso con limón:

Combine los ingredientes de la corteza en un tazón mediano y colóquelos en una fuente para hornear de 8×8 pulgadas forrada con papel de aluminio. Si no le gusta hornear con papel de aluminio, puede hornear estas barras en una bandeja de pyrex de 8 x 8 pulgadas. El resto de los ingredientes se combinan con una batidora eléctrica para hacer la guarnición. El relleno se vierte sobre la corteza y se extiende para cubrir uniformemente. Luego se hornea durante unos 30 minutos.

Pila de barras de tarta de queso con limón

Una vez enfriada, la cazuela de barras de tarta de queso con limón se refrigera durante varias horas hasta que se enfríe. Cuanto más fríos estén, más fácil será para ti lograr cortes bonitos y limpios. Use un cuchillo afilado para cortar el molde de tarta de queso con limón en barras de tamaño uniforme.

Barra de tarta de queso con limón en un plato blanco cubierto con crema batida y bayas

Ciertamente, puede dejar las barras simples o agregar una buena guarnición. Hemos agregado crema batida, bayas frescas y menta fresca aquí. Una cucharada de relleno de fresa también estaría deliciosa.

barra de tarta de queso con limón cubierta con crema batida y bayas

Guarde estas barras en el refrigerador hasta que estén listas para servir. ¡Disfrutar!

Barras de tarta de queso con limón

¡Barritas de tarta de queso totalmente deliciosas con sabor a limón fresco!

Detalles de la receta

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 35 minutos

Tiempo de enfriamiento :: 2 horas

Tiempo Total: 2 horas 50 minutos

Clase: Postre

Cocido: americano

Palabra clave: barras, tarta de queso, limón

Porciones: 12 porciones

Calorías: 280kcal

Ingredientes

CORTEZA:

  • tazas migas de galletas Graham
  • 2 cucharas de sopa azucar blanca granulada
  • cucharada de café sal
  • 6 cucharas de sopa Mantequilla sin sal, fundido

RELLENO:

  • De ellos 8 onzas paquetes de queso crema, a temperatura ambiente
  • Cortado Azúcar granulada
  • ¼ Cortado crema agria
  • 1 cucharilla jugo de limón recién exprimido
  • 2 cucharas de cafe ralladura de limón recién rallada
  • 1 cucharada de café extracto de vainilla
  • 2 grande huevos, a temperatura ambiente

ACABADOS OPCIONALES:

  • crema batida, frutos del bosque, hojas de menta

Instrucciones

HACER LA CORTEZA:

  • En un tazón grande, mezcle las migas de galletas Graham, el azúcar y la sal. Agregue la mantequilla y revuelva para combinar. Transfiera las migas a la fuente para hornear preparada y extiéndalas uniformemente. Use una espátula de metal delgada para presionarlos uniformemente en el fondo del plato.

HACER EL RELLENO:

  • En un tazón grande, agregue el queso crema, el azúcar en polvo, la crema agria, el jugo de limón, la ralladura de limón y la vainilla. Use una batidora eléctrica para batir hasta que quede suave. Agrega los huevos y vuelve a batir hasta incorporar. Vierta el relleno de tarta de queso en el molde preparado sobre la corteza, alisando la parte superior para que quede uniforme.

  • Hornee hasta que el pastel de queso se asiente por fuera, pero todavía un poco revuelto en el centro, 30-35 minutos. Deje que la tarta de queso se enfríe a temperatura ambiente. Una vez que esté completamente enfriado a temperatura ambiente, coloque un trozo de envoltura de plástico directamente sobre el pastel de queso y refrigere hasta que esté completamente frío, de 2 a 4 horas.

  • Corta la tarta de queso en 12 barras. Cubra con los ingredientes que desee. Servir.

Nutrición

Parte: 1bar, Calorías: 280kcal, Los glúcidos: 19gramo, Proteína: 4gramo, Grueso: 21gramo, Grasa saturada: 12gramo, Grasas trans: 1gramo, Colesterol: 90mg, Sodio: 231mg, Potasio: 93mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 12gramo, Vitamina A: 758Interfaz de usuario, Vitamina C: 1mg, Calcio: 58mg, El hierro: 1mg

Deja un comentario

A %d blogueros les gusta esto: