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Cómo hacer galletas rellenas con salsa de salchicha

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por lovecookingdaily



Las galletas rellenas con salsa de salchicha son una sorpresa oculta que le ofrece una salsa cremosa y rica que deleitará su paladar. Esta receta de desayuno sureño es famosa por su hora de desayuno, pero también se puede preparar como merienda o como merienda de té.

La parte de galleta rellena puede permitirle preguntar cuánto tiempo tomará. Pero la receta se puede hacer en solo 30 minutos; Puede preparar la salsa un día antes y refrigerarla para su comodidad. Además de su facilidad, se recomienda preparar la salsa un día antes porque desea que la salsa se enfríe y espese, lo que facilita la adición de una cuchara durante la preparación de las galletas.

Cómo hacer galletas rellenas con salsa de salchicha

Para mayor comodidad, puede usar galletas refrigeradas. Pero también puede optar por la masa de galletas caseras, ya que es una alternativa fresca y saludable. Las galletas rellenas siempre son agradables de preparar porque sorprenden a quienes las sirven. Puede preparar la salsa para un desayuno perfecto los fines de semana o simplemente para un refrigerio durante el fin de semana mientras disfruta de una película o simplemente con un té. Esta receta dura aproximadamente media hora y sirve a 8 personas.

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Cómo hacer galletas rellenas con salsa de salchicha
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Cómo hacer galletas rellenas con salsa de salchicha

ingredientes

1. Salchicha a granel 8 onzas
2. Harina para todo uso 3 cucharadas
3. Leche entera 1 ¼ taza
4. Ajo en polvo ¼ cucharadita
¼ cucharadita de salvia con volantes
6. sal y pimienta al gusto
7. Galletas refrigeradas grandes 1 tubo (8 onzas)
8.1 huevo (bien batido con agua ligera)

instrucciones
1. Cocine las salchichas en una sartén antiadherente. Sepárelos al azar con la ayuda de una cuchara de madera mientras cocina en la sartén.
2. Espolvorea la harina con las salchichas en la sartén. Revuelva y cocine 1 minuto.
3. Batir la leche gradualmente.
4. Agregue el ajo en polvo, salvia, sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento la mezcla hasta que espese.
5. Refrigere la salsa durante la noche. En caso de que tenga prisa, forre una bandeja para hornear con papel pergamino, extienda finamente la salsa y congélela durante 30 minutos.
6. Precaliente su horno a 350 grados. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Separe cada galleta en 2 capas.
7. Coloque una cucharada de 2-3 cucharadas de salsa fría en la mitad de la galleta y cúbrala con otra pieza de galleta.
8. Selle los bordes y dóblelos ligeramente hacia abajo para que sea menos probable que se separen.
9. Repita la operación para las cookies restantes. Cepille la parte superior de cada galleta con la mezcla de huevo.
10. Hornee de 15 a 18 minutos.

Consejos rápidos

Se recomienda la salsa espesa porque debe rellenarse con la galleta y la mezcla fina no quedará como guarnición. Aparte de eso, puede haber algo de salsa restante. Puede usar esta salsa y diluirla con un poco de leche, calentarla y servirla con galletas calientes como salsa para una experiencia más rica. Esto es especialmente útil para las personas que gustan de salsas adicionales para sus refrigerios.

Cómo hacer galletas rellenas con salsa de salchicha

¡Disfruta!

receta adaptado de Picante cocina sureña.


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