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Conchas Rellenas De Taco – Recipe Girl®

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En estos Conchas Rellenas De Taco, tacos y pasta chocan para hacer una deliciosa cena familiar!

Conchas rellenas de taco en la sartén recién sacadas del horno


En una receta tradicional de conchas rellenas, las conchas de pasta cocidas se rellenan con carne de res y ricotta y se cubren con queso marinara y mozzarella. Las conchas rellenas de taco son muy diferentes a esto. ¡Estas son conchas rellenas con carne de taco, luego cubiertas con salsa y queso y horneadas hasta que estén bien calientes con mucho queso derretido!

muestra los ingredientes para hacer conchas rellenas de tacos

Ingredientes necesarios:

  • conchas de pasta gigantes
  • 90% carne molida magra
  • cebolla
  • pimienta
  • Ajo
  • tomates enlatados en cubitos
  • paquete de condimentos para tacos
  • salsa
  • queso cheddar
  • Queso Monterey Jack

cuatro fotos que muestran cómo hacer conchas rellenas

Cómo hacer conchas rellenas de taco:

Cocine las cáscaras de pasta hasta que tengan una textura al dente (un poco de firmeza para la pasta).

Prepara la carne de taco. Sofría la carne, la cebolla, el pimiento morrón y el ajo hasta que la carne esté dorada y las verduras tiernas. Agrega los tomates, el condimento para tacos y el agua. Cocine a fuego lento hasta que espese.

Unte 1/2 taza de salsa en el fondo de una cazuela. Vierta la carne de taco en las conchas y colóquelas en la sartén. Vierta la salsa restante sobre las conchas rellenas de taco. Espolvoree queso encima.

Cerca de conchas rellenas de queso para tacos

Cubra y hornee por unos 30 minutos (hasta que se vea así). ¡Será picante y cursi!

Conchas rellenas de Pyrex taco con fijaciones en tazones al costado

Ciertamente puedes comerlos solos sin ningún adorno, pero creo de todo corazón que estas conchas rellenas de tacos no están completas hasta que agregas tus guarniciones favoritas. Recomiendo la lechuga rallada, el tomate picado, la cebolla picada, la crema agria y tal vez incluso un poco de guacamole. Agrega lo que prefieras al hacer tacos tradicionales.

porción de conchas rellenas de taco en un plato adornado con guarniciones

¿Qué no se podría amar? Obtienes dos platos favoritos (tacos y pasta) en la misma cena. ¡Inscríbeme! Esta es una receta para la cena que su familia definitivamente le pedirá que haga una y otra vez. ¡Disfrutar!

Conchas Rellenas De Taco

¡Tacos y pasta se unen para crear una cena increíble!

Detalles de la receta

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 45 minutos

Tiempo Total: 1 hora 5 minutos

Clase: Plato principal

Cocido: mexicano

Palabra clave: Pasta, tacos

Porciones: 6 porciones

Calorías: 538kcal

Ingredientes

CONCHAS:

  • 12 onzas conchas gigantes de pasta, cocido al dente
  • dieciséis onzas 90% carne molida magra
  • 1 camino cebolla, Cortado
  • 1 camino pimiento verde, sin semillas y picado
  • 2 camino dientes de ajo, Cortado
  • A Lata de 14.5 oz tomates cortados en cubitos con jugo
  • A Paquete de 1.25 onzas condimento para tacos
  • ¼ Cortado agua
  • 1 Cortado salsa Separar
  • 4 onzas queso cheddar rallado
  • 4 onzas queso Monterey Jack rallado

ACABADOS:

  • lechuga rallada, tomate picado, cebolla morada picada, crema agria y salsa (como quería)

Instrucciones

  • Cocine la pasta al dente según las instrucciones del paquete. Escurrir bien.

  • Precaliente el horno a 375F. Rocíe el interior de una cacerola de 9 x 13 pulgadas con spray antiadherente.

  • Agregue la carne, la cebolla, el pimiento morrón y el ajo a una sartén grande a fuego medio-alto a alto. Cocine hasta que la carne esté dorada, aproximadamente 5 minutos, revolviendo ocasionalmente para romper la carne.

  • Agregue los tomates cortados en cubitos (con jugo), el condimento para tacos y el agua. Cocine sin tapar hasta que la mezcla espese, aproximadamente 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Deje enfriar un poco hasta que la carne no esté demasiado caliente para tocarla.

  • Unte la mitad de la salsa en el fondo de la cazuela preparada.

  • Vierta la mezcla de carne en las conchas de pasta cocidas y colóquelas en la cazuela preparada. Vierta el resto de la salsa. Espolvorea queso encima.

  • Cubra el plato con papel de aluminio y hornee hasta que las cáscaras se calienten y el queso se derrita, aproximadamente 20 minutos. Si desea dorar un poco la parte superior, retire el papel de aluminio y cocine a la parrilla durante unos minutos.

  • Sirve caliente con las guarniciones deseadas.

Nutrición

Parte: 1porción (4 a 5 conchas), Calorías: 538kcal, Los glúcidos: 55gramo, Proteína: 33gramo, Grueso: 21gramo, Grasa saturada: 11gramo, Grasas trans: 1gramo, Colesterol: 86mg, Sodio: 1154mg, Potasio: 721mg, Fibra: 5gramo, Azúcar: 7gramo, Vitamina A: 1251Interfaz de usuario, Vitamina C: 27mg, Calcio: 341mg, El hierro: 4mg

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