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Ensalada de col con manzanas – Recipe Girl

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Este Ensalada de repollo con manzanas está hecho con muchas manzanas rojas.

Ensalada de col con manzanas en un tazón y manzanas en otro tazón. cuchara de madera en el lateral. puesto sobre una toalla floral


La mejor manera de describir esta deliciosa receta alternativa de ensalada de col es que es una ensalada crujiente y dulce con un aderezo ligeramente dulce y cremoso. Muchas manzanas picadas se combinan con repollo rallado. De hecho, ¡hay más manzanas que repollo en esta ensalada!

Los ingredientes del aderezo incluyen crema agria, jugo de limón, azúcar, sal, pimienta y semillas de amapola. Esta es una ensalada tan fácil de hacer y perfecta para una barbacoa de fin de semana. ¡Me encanta el toque de color que las manzanas rojas le dan a la ensalada también!

Foto de cabeza de ensalada de col con manzanas en un tazón y en un plato de ensalada verde. manzanas rojas a un lado. colocado sobre un mantel floral

¿Qué tipo de manzanas funcionarían bien en esta receta de ensalada de col y manzana?

La receta requiere deliciosas manzanas rojas. Estos son los tipos de manzanas que funcionarían mejor en esta receta. Si no tiene manzanas Red Delicious a mano, existen alternativas que son igual de buenas. Las manzanas Honeycrisp, Gala y Fuji también se usarían bien en esta ensalada.

Fotografía cenital de ensalada de col de manzana en un recipiente con manzanas rojas en otro recipiente. cuchara de madera en el lateral. colocado sobre una servilleta estampada floral

He estado haciendo esta ensalada (ensalada de col) durante muchos años. Es el que traje a comidas y fiestas, y es el que también servía en las barbacoas. A todo el mundo parece gustarle tener ensalada de col como opción en una mesa de buffet. Esta cepa sigue siendo un gran éxito. ¡El crujido y dulzor de las manzanas es tan bueno!

Primer plano de ensalada de col con manzanas en un recipiente

Adiciones sugeridas a esta ensalada de col de manzana:

Esta ensalada de col es excelente por sí sola, pero si está interesado en mejorar las cosas … intente agregar algunos trozos de piña escurridos y nueces picadas.

porción de ensalada de col con manzanas en una placa verde. Tazón de ensalada de col como fondo junto con manzanas rojas

¿Esta ensalada de col es una receta prefabricada?

¡Sí! Creo que esta ensalada de col sabrá mejor si se hace por la mañana y se disfruta más tarde en el día. Las sobras se pueden disfrutar al día siguiente. No sugeriría hacerlo con un día de anticipación. Es difícil decir qué tan bien se mantendrán las manzanas en la ensalada durante la noche. Deberían estar bien, pero no es seguro.

Aquí hay algunas otras recetas de ensalada de col que puede disfrutar:

Ensalada de col con manzanas en un tazón y manzanas en otro tazón. cuchara de madera en el lateral. puesto sobre una toalla floral

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Ensalada de repollo con manzanas

Una adición dulce y crujiente a la ensalada de col.

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Detalles de la receta

Clase: ensalada

Cocido: americano

Palabra clave: ensalada de col con manzanas

Porciones: 8 porciones

Calorías: 112kcal

Ingredientes

ENSALADA DE COL:

  • tazas manzanas rojas en rodajas finas, cortar en pequeñas piezas
  • 3 tazas repollo verde finamente rallado

ALMOHADILLA:

  • 1 Cortado crema agria
  • 3 cucharas de sopa jugo de limón recién exprimido
  • 1 cucharilla azucar blanca granulada
  • 1 cucharilla semillas de amapola
  • ¾ cucharada de café sal
  • cucharada de café pimienta negra recién molida

Instrucciones

  • Coloque las manzanas y el repollo en un tazón grande o recipiente de plástico portátil con tapa. En un tazón mediano, mezcle los ingredientes del aderezo hasta que se combinen. Agregue a la ensalada de col en el tazón grande y mezcle bien para combinar. Cubra y refrigere al menos 1 hora antes de servir.

Nutrición

Parte: 1parte, Calorías: 112kcal, Los glúcidos: 14gramo, Proteína: 1gramo, Grueso: 6gramo, Grasa saturada: 3gramo, Colesterol: 15mg, Sodio: 247mg, Potasio: 174mg, Fibra: 3gramo, Azúcar: 11gramo, Vitamina A: 245Interfaz de usuario, Vitamina C: 15,3mg, Calcio: 63mg, El hierro: 0.4mg, Puntos inteligentes azules WW: 3, Puntos inteligentes Green WW: 3, Puntos inteligentes WW púrpura: 3

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