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Galletas de azúcar de pan de jengibre | Recetas diarias

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¡Esta es mi receta favorita para las galletas de azúcar de pan de jengibre! Estas galletas son increíblemente dulces y esponjosas y tienen la cantidad justa de especias y un rico sabor a melaza.

Son muy fáciles de hacer, la masa es fácil de trabajar y son hermosas entre todas las galletas tradicionales de vacaciones.

He recibido muestras de productos de patrocinadores corporativos para ayudar a crear las recetas de #ChristmasCookies. Todas las opiniones son solo mías.

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Solo use #christmascookies y podrá encontrar todas las excelentes recetas que hemos compartido.

Hoy comparto estas galletas de azúcar de pan de jengibre increíblemente dulces y esponjosas.

Los amamos mucho y cualquiera que coma uno no puede comer uno.

De hecho, escucho advertencias sobre estas cookies … probablemente no comerás solo una … o dos … o tres.

Está bien, has sido advertido.

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La receta contiene muchos ingredientes, pero es muy fácil de preparar. No dejes que nada de esto te impida hacerlo. ¡Son fáciles y valen la pena!

Consejos para hacer galletas de azúcar de pan de jengibre:

  • Hay dos formas de enfriar la masa de estas galletas. Si no desea prepararlos de inmediato, puede mezclar la masa el día anterior o la noche anterior y dejar que se enfríe en el refrigerador durante la noche. Si desea hacerlos lo suficientemente rápido, debe ponerlos en el congelador durante aproximadamente media hora para enfriarlos. Verifíquelo después de unos 20 minutos para asegurarse de que no esté congelado.
  • No intente reemplazar la margarina con mantequilla. Cambia mucho el sabor y la textura de esta galleta.
  • Si desea utilizar todo el azúcar granulada o todo el azúcar morena, puede hacerlo. Me gustan tanto la textura como el sabor, pero puedes hacer lo que quieras.
  • Si no tiene azúcar morena clara, puede usar azúcar morena oscura sin ningún otro cambio.

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¡Gracias a Ellen de Family Around the Table y Christie de A Kitchen Hoor’s Adventures por organizar la Semana #ChristmasCookies!

Y un gran agradecimiento a nuestros patrocinadores Adams Extract y Millican Pecan Company por su apoyo a los bloggers y eventos como la Semana de Navidad de las Galletas.

¡Nos encanta trabajar contigo!

Echa un vistazo a las recetas de galletas de hoy:

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¿Estás listo para hacer galletas de azúcar de pan de jengibre?

Puede imprimir la receta o anclarla para guardarla para más tarde.

¡Gracias por apoyarnos aquí en Daily Dish Recipes!

¡Disfruta!

Cookies de pan de jengibre "srcset =" https://cdn.shortpixel.ai/client/q_glossy,ret_img,w_720/https://nanorecetas.online/wp-content/uploads/2019/11/Gingerbread- Sugar-Cookies-2 -720x720.jpg 720w, https://cdn.shortpixel.ai/client/q_glossy,ret_img,w_150/https://nanorecetas.online/wp-content/uploads/2019/11/Gingerbread-Sugar -Cookies-2- 150x150.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/client/q_glossy,ret_img,w_500/https://nanorecetas.online/wp-content/uploads/2019/11/Gingerbread-Sugar- Cookies-2-500x500 .jpg 500w, https://cdn.shortpixel.ai/client/q_glossy,ret_img,w_320/https://nanorecetas.online/wp-content/uploads/2019/11/Gingerbread-Sugar-Cookies -2-320x320. jpg 320w, https://cdn.shortpixel.ai/client/q_glossy,ret_img,w_200/https://nanorecetas.online/wp-content/uploads/2019/11/Gingerbread-Sugar-Cookies-2-200x200.jpg 200w, https://cdn.shortpixel.ai/client/q_glossy,ret_img,w_480/https://nanorecetas.online/wp-content/uploads/2019/11/Gingerbread-Sugar-Cookies-2-480x480.jpg 480w "datos-tamaños =" (ancho máximo: 720px) 100vw, 720px "data-pin-media =" https://nanorecetas.online/wp-content/uploads/2019/11/Gingerbread-Sugar-Cookies-2. jpg

rendimiento: 2 1/2 docena

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo de enfriamiento: 30 minutos

Tiempo total: 50 minutos

¡Esta es mi receta favorita para las galletas de azúcar de pan de jengibre! Estas galletas son increíblemente dulces y esponjosas y tienen la cantidad justa de especias y un rico sabor a melaza. Son muy fáciles de hacer, la masa es fácil de trabajar y son hermosas entre todas las galletas tradicionales de vacaciones.

ingredientes

  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de jengibre molido
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 3/4 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de clavo molido
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 3/4 taza de mantequilla sin sal, suavizada
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de azúcar morena clara
  • 1/2 cucharada de extracto de Adams extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de jugo de naranja
  • 1/4 taza de melaza
  • 1-2 cucharadas de azúcar granulada para sumergir las galletas

instrucciones

  1. En un tazón grande, tamice la harina, el jengibre, el bicarbonato de sodio, la canela, el clavo y la sal. Ponga a un lado.
  2. En el tazón de una batidora de pie, bata la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar morena hasta que esté suave y esponjoso. Agrega la vainilla. Batir el huevo. Agregue el jugo de naranja y la melaza. (Consejo: para eliminar mejor la melaza de la taza de medir, rocíe la taza con aceite en aerosol antes de medir la melaza).
  3. A baja velocidad, agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando poco a poco hasta que estén completamente incorporados. No mezcle demasiado las galletas. La masa estará muy pegajosa.
  4. Ponga la masa en el congelador durante 25-30 minutos para que se enfríe. No dejes que se congele, pero hará que la masa sea más fácil de trabajar.
  5. Retirar del congelador. Precaliente el horno a 350 grados F.
  6. Forme la masa en bolas de 1 ". Sumerja la parte superior de cada bola de galletas en azúcar granulada y colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar.
  7. Usa un vaso para aplanar un poco la galleta.
  8. Hornee de 8 a 10 minutos. Las galletas deben estar ligeramente crudas y continuarán horneándose cuando se enfríen, lo que mantendrá la dulzura perfecta.
  9. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego retírelas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  10. Las cookies se pueden almacenar en un recipiente hermético durante aproximadamente 3 días.

¿Quieres ganar premios geniales?

Paquete de sabores de otoño Millican "width =" 550

Premio 1 – Cajas de regalo de la Torre de golosinas Millican Pecan

Originalmente fundado como West Texas Pecan Nursery a fines de 1800, Millican Pecan se encuentra ahora en la quinta generación. Ubicada en San Saba, Texas, la familia continúa la tradición de cultivar nueces mientras se ramifica en el mundo en línea. A la familia también le gusta educar a las personas sobre las nueces. Un ganador recibirá cajas de regalo de La Tour des gourmandises. La torre incluye 3 cajas de regalo decorativas apiladas una encima de la otra. La caja inferior incluye nuestra muestra de nueces de chocolate de 2 lb, la caja central es nuestra muestra de nueces con sabor y la caja superior es de 8 oz. lata de caramillicans de chocolate con leche (similar a las tortugas). Un valor de $ 80.

Extracto de Adams "width =" 550 "height =" 439 "data-pin-description =" Extracto de Adams

Premio 2 – Paquete de extractos de Adams

Adams data de Battle Creek, Michigan, cuando John A. Adams comenzó a fabricar y vender su extracto de salsa de plantas verdes, Adamur, en 1888. En 1905, mudó a su familia a Beeville, TX. En ese momento, la mayor parte de la vainilla se vendía en farmacias y a menudo se etiquetaba como "No cocinar ni congelar". La esposa de John A. Adams anhelaba un aroma que no se cocinara ni congelara. Anunció que podría producir una mejor vainilla que la que su esposa estaba usando actualmente. Trabajando con solo $ 6.71 en materiales en un viejo refrigerador, John A. Adams descubrió la fórmula que quería. Para probar este producto, su esposa hizo un pastel para probar con la familia. "John, este es el mejor sabor que he usado", dijo. "Bueno, es el viejo Adams BEST", respondió.

un regalo de Rafflecopter

Se seleccionarán dos (2) ganadores. Los paquetes de premios serán enviados directamente por los patrocinadores del concurso. Los bloggers no son responsables de los premios. Los ganadores tienen 24 horas para responder una vez notificados por correo electrónico, o pierden el premio y se elegirá otro ganador. Los bloggers de #ChristmasCookies no son responsables de la creación o entrega de paquetes de premios. Los blogueros que organizan este regalo y los miembros de su familia inmediata que viven en el hogar no pueden participar ni ganar el regalo. Las entradas serán verificadas. No es necesario comprar. Nulo donde lo prohíba la ley. Debe tener 18 años de edad o más para participar en el concurso y el concurso está abierto solo para residentes de los EE. UU. Esta promoción de ninguna manera está patrocinada, respaldada, administrada o asociada con Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter o cualquier otro canal social mencionado en publicaciones o la entrada #ChristmasCookies. Gracias a nuestros patrocinadores Millican Pecan Company y Adams Extracts and Flavors por sus premios.

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Nicole Cook es la propietaria / editora de Daily Dish Recipes, un blog de estilo de vida que se enfoca en comida / cocina / cócteles y mucho más.
Ella llama a la casa del Medio Oeste – Missouri para ser exactos. El café es su bebida favorita, la música es su vicio y está constantemente conectada a dispositivos en su mundo en línea. ¡Ella ama todo lo planeado, vive para su gran familia y ama a sus animales sin fin!
Su lema en la vida: Vive simplemente, sueña en grande, sé agradecido, da amor, ríete mucho. Siempre, siempre ríete mucho.

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