Garbanzos Air Fryer – Recipe Girl®

Garbanzos picantes en la freidora son un delicioso bocadillo crujiente cocinado simplemente en la freidora hasta que esté crujiente.

Siempre estoy lista para hacer un bocadillo saludable. A menudo hago garbanzos en escabeche y siempre es bueno tener a mano una receta de edamame picante. Si tiene una freidora, definitivamente debería considerar hacer garbanzos para su próximo refrigerio saludable. Son muy sencillos de hacer y hay una lista muy corta de ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa.

Ingredientes necesarios:

• garbanzos enlatados
• aceite de oliva
• polvo de ajo
• cebolla en polvo
• chile en polvo
• polvo de cúrcuma
• sal
• pimienta

Las mejores marcas de freidoras:

La freidora de aire Taotronics es bastante sorprendente. Tiene un cesto antiadherente, lo que facilita la limpieza. Y es lo suficientemente grande como para cocinar comidas para 2-4 personas. La freidora Milin Air es la segunda favorita. Además, el libro de cocina Skinnytaste Air Fryer de mi amiga Gina tiene excelentes recetas, ¡y es un éxito de ventas!

Cubra la canasta de la freidora con papel de aluminio (limpieza fácil) y precaliéntela a 400 grados F.

Verter los garbanzos enlatados en un bol y mezclarlos con un poco de aceite de oliva. Luego espolvorea con especias y mezcla hasta que todo esté bien combinado.

15 minutos en la freidora, y los garbanzos deben estar cocidos. Querrá revolverlos varias veces mientras fríe al aire. Esté atento a ellos, ya que todas las freidoras se calientan de manera un poco diferente.

Después de 15 minutos, retírelos y déjelos probar. Deberían tener un buen crujido con ellos. Si no están lo suficientemente crujientes, déjelos unos minutos más en la freidora hasta que tengan una agradable textura crujiente.

Retire los garbanzos crujientes de la freidora en un recipiente forrado con papel pergamino para enfriarlos. Sírvelas calientes y quedarán fabulosas.

Estos garbanzos crujientes quedarán mejor si se sirven el mismo día. Si quieres conservarlos unos días, guárdalos en un recipiente tapado y podrás disfrutarlos toda la semana.

Buen dato:

Agregue garbanzos crujientes de la freidora a las ensaladas. ¡El crujido agregado es realmente bueno en una ensalada! Alternativamente, pruebe mi ensalada de espinacas y rúcula con garbanzos picantes indios.

Pruebe algo nuevo y prepare unos garbanzos crujientes en la freidora, se alegrará de haberlo hecho. Resultan ser mucho más crujientes (y mejores) que si intenta hornearlos. ¡Disfrutar!