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Pastelitos de mantequilla de maní y mermelada #backtoschooltreats

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¡Los pastelitos de mantequilla de maní y la gelatina te harán sentir como un niño otra vez! Un pastel de mantequilla de maní suave y esponjoso relleno de gelatina y cubierto con un glaseado de mantequilla y mantequilla de maní.

He recibido muestras de productos de empresas patrocinadoras para contribuir a la creación de las recetas de la semana #BacktoSchoolTreats. Todas las opiniones son solo mías.

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Estas pequeñas maravillas divertidas te llevarán de vuelta a la infancia. Sé que la cara de Carsyn se iluminó cuando los vio y cada bocado merecía un pequeño "mmmm" que era adorable.

Están llenos de una deliciosa gelatina y un delicioso sabor a mantequilla de maní. Es casi como comer un PB & J, ¡pero es mejor!

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Después de varios intentos fallidos de obtener un pastel húmedo de mantequilla de maní, creo que finalmente lo conseguimos con este. He probado docenas de recetas en línea y algunas de las que había reservado. Todos terminaron saboreando y sintiéndose más como un muffin que como un pastel real.

Incluso lo probé con harina para pasteles y, aunque los resultados fueron mejores, quería encontrar una manera de hacerlo con harina común para todo uso. Tuvimos éxito con esta receta.

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Los pastelitos de mantequilla de maní y mermelada son un éxito rotundo entre los niños. Creo que hay algo en el sabor que atrae a los niños. Y la mejor parte es que puedes elegir cualquier tipo de gelatina para llenarla. Usamos Raspberry, pero hicimos algunos con fresas para Carsyn.

Mermelada de uva, madura, arándano, cereza, naranja … si te gusta con tu mantequilla de maní, todo estará bien aquí.

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Echa un vistazo a estas recetas de #BacktoSchoolTreats de nuestros bloggers:

Desayuno al comienzo del año escolar:
Muffins, almendras y avena con chispas de chocolate Air Fryer de Hezzi-D's Books and Cooks
Avena al Horno con Manzanas y Jen Cinnamon Worldwide
Pan de canela y manzana de A Kitchen Hoor's Adventures
Bollos de cereza con almendras y bayas
Masa de galleta con chispas de chocolate, avena durante la noche de la mesa multicultural de Tara
Sorpresa de avena con chocolate de una niña en el extranjero
Mini quiche con chorizo, salchicha y cebolla caramelizada de My Sweet Zepol
Frugal & Fit GF Muffins de pan de plátano
PB & J tostada francesa de felpa
Crepes salpicados de arcoiris día a día en la vida de la granja
Barras de desayuno S'mores de Nik Snacks

Aperitivos en la escuela:
ABC 123 Snack Mix de la esposa de Big Bear
Barras de granola azul de Karen's Kitchen Stories
Paquetes de aperitivos Granola Trail Mix de Home Sweet Homestead

Postres para el regreso a la escuela:
Tarta de manzana con salsa de vainilla de Notre belle vie
Donuts de rebanada de manzana por amor a la comida
Barras de masa para galletas Funfetti de The Spiffy Cookie
Funfetti Dirt Cups con vainilla de Love and Confections
Se requiere el Mooch Lemon Honey Granola
Galletas en la barra de trozos de chocolate cargados de tristeza una diosa
Pastelitos de mantequilla de maní y mermelada de las recetas del plato del día (que uno!)
Galletas de avena y mantequilla de maní de Kelly Lynn's trata y trata
Galletas picantes de avellana y miel de Culinary Adventures with Camilla

Bebidas de regreso a la escuela:
Affogato Milkshake Vanilla Caramel Family alrededor de la mesa
La tarta de manzana The Beard and The Baker
Ron de caramelo caliente de la cocina doméstica

¡Hagamos pastelitos con mantequilla de maní y mermelada!

Muchas gracias a Dixie Crystals por el azúcar con el que creé estos deliciosos cupcakes. ¡Gracias nuevamente a Sweets & Treats por los súper polvos que usé esta semana y que seguiré usando para crear recetas divertidas!

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rendimiento: 24 pastelitos

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 18 minutos

Tiempo total: 28 minutos

Un pastel de mantequilla de maní suave y esponjoso relleno de gelatina y cubierto con un glaseado de mantequilla y mantequilla de maní.

ingredientes

Para pastelitos de mantequilla de maní: (con gelatina)

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 taza de mantequilla de maní (no use mantequilla de maní natural)
  • 1 taza de agua
  • 1 barra de mantequilla salada
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes, a temperatura ambiente, ligeramente batidos
  • 1/2 taza de suero de leche, temperatura ambiente
  • gelatina, tu elección de sabor

Glaseado de mantequilla de maní:

  • 1 taza de mantequilla salada, temperatura ambiente
  • 1 taza de mantequilla de maní cremosa (no use natural)
  • 3 tazas de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de leche

instrucciones

    1. Precaliente el horno a 350 grados F. Forre un molde para muffins con ingredientes para magdalenas y reserve.
    2. En un tazón grande, combine la harina, el azúcar y el bicarbonato de sodio. Ponga a un lado.
    3. En una cacerola a fuego medio, hierve el agua y la mantequilla a fuego lento y retira del fuego. Agregue la mantequilla de maní y el aceite hasta que se derrita y se mezcle bien.
    4. Agregue los huevos, la vainilla y el suero de leche hasta que estén homogéneos.
    5. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos hasta que estén homogéneos. La masa estará suelta.
    6. Rellene los rellenos de cupcakes de manera uniforme aproximadamente 3/4.
    7. Hornee a 350 grados durante aproximadamente 18-20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
    8. Enfriar por completo.
    9. Una vez enfriado, vierta un pozo en la parte superior de cada cupcake y llénelo con gelatina de su elección. Rellene los agujeros con el pastel que retiró presionando suavemente.

    Para el glaseado de mantequilla de maní:

    1. En el tazón de una batidora de pie, batir la mantequilla de maní y la mantequilla hasta obtener una mezcla cremosa y uniforme.
    2. Agregue el azúcar en polvo, un poco de tiempo con la batidora de pie a fuego lento hasta que quede suave, raspando los lados con frecuencia. Agrega la vainilla.
    3. Continúe a baja velocidad, agregue la leche y revuelva hasta que esté bien mezclado. Batir toda la mezcla durante aproximadamente 30 segundos a un minuto para asegurarse de que todo esté suave y combinado.
    4. Cuando los cupcakes estén completamente fríos y llenos de gelatina, suelte el glaseado usando una bolsa de tubería con la punta deseada.
    5. Decora con pepitas, si lo deseas.

El verano está llegando a su fin y estamos celebrando el evento con #BacktoSchoolTreats organizado por Terri of Love and Confections y Christie de A Kitchen Hoor's Adventures. A lo largo de la semana, 30 blogueros compartirán más de 100 recetas fantásticas para padres e hijos, con desayunos, meriendas, postres y bebidas para volver a la rutina escolar. Gracias a los patrocinadores por proporcionar los paquetes. ¡No te olvides de participar en el concurso a continuación!

Dixie Crystals ofrece un Keurig para BrunchWeek 2019 "width =" 680 "height =" 340 "data-lazy-src =" https://www.loveandconfections.com/wp-content/uploads/2019/04/Dixie-bw19- collage.jpg

PRECIO # 1 CRISTALES DE DIXIE

Dixie Crystals ofrece al ganador una cafetera Keurig K-Cup de una sola porción.

Desde 1917, Dixie Crystals® ha sido la elección de South para azúcar y edulcorantes de alta calidad. Dixie Crystals ha estado en el corazón de las tradiciones y celebraciones familiares durante generaciones. Nuestros productos a base de azúcar, caña pura y sin OGM garantizan que las valiosas recetas familiares siempre serán buenas. Cocina con amor y cristales Dixie.

El lote de precios Dulces y golosinas "width =" 680 "height =" 850 "data-lazy-src =" https://www.loveandconfections.com/wp-content/uploads/2019/04/YearOfSprinkles.jpg

PRECIO N ° 2 SUAVIDAD Y PASTOS

Sweets & Treats ofrece a un ganador el Año de las Pepitas que contiene mezclas de vacaciones, pepitas clásicas y algunas de sus pepitas más populares.

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Torani ofrece al ganador un suministro anual de Torani: botellas de vidrio de 12 a 750 ml, los aromas serán elegidos por el ganador, así como bombas para cada botella.

Creemos en el sabor para todos y en las oportunidades para todos. Al principio, Rinaldo y Ezilda Torre visitaron a una familia en Lucca, Italia. Regresaron a su hogar en San Francisco con recetas escritas a mano, a partir de las cuales crearon auténticos jarabes con sabor. No hace falta decir que los jarabes son un éxito. Desde entonces, han sucedido muchas cosas, pero nuestra convicción ha permanecido igual: un gusto por todos, una oportunidad para todos. Esto significa que no solo los productos que fabricamos son inclusivos y fáciles de abordar, sino también nuestro éxito. Creemos que todo comienza con las personas y que la única forma de tener éxito es tener éxito juntos. Hoy en día, puede usar más de 100 de nuestros jarabes, salsas y bases de bebidas con sabor natural en cafés, refrescos, tés, batidos, cócteles y más.

Conjunto de precios Taylor & Colledge "width =" 680 "height =" 462 "data-lazy-src =" https://www.loveandconfections.com/wp-content/uploads/2019/07/TC-prize.jpg

PRECIO # 4 TAYLOR Y COLLEDGE

Taylor & Colledge ofrece al ganador una selección de extractos de pasta, que incluyen masa orgánica de vainilla, masa de lavanda, pasta de almendras, masa de coco, masa con menta y menta.

Taylor & Colledge ha estado fabricando productos Vanilla premiados desde 1897. Como empresa familiar, Taylor & Colledge siempre se ha comprometido a encontrar fuentes de suministro equitativas, éticas y sostenibles en Vanilla. Con los años, han desarrollado una serie de programas específicos de cada país para ayudar a los productores, sus familias y hacer que la industria de la vainilla sea más sostenible. También utilizaron este conocimiento y experiencia para aplicarlos a su gama completa de pastas de cocina. Que es la mejor hierbabuena (mentha piperita) obtener el mejor aceite de menta, o usar solo leche de almendras y l '. El aceite de almendras amargas para obtener su pasta natural de extracto de almendras, Taylor & Colledge se compromete a convertir su horneado con pasta de alta calidad, hecha con los mejores ingredientes del mundo entero.

Avena de Flahavan "width =" 680 "height =" 486 "data-lazy-src =" https://www.loveandconfections.com/wp-content/uploads/2019/07/NewLookFlahavans_Page_1.jpg.838x0_q80. jpg

PRECIO # 5 FLAHAVAN & # 39; S

Flahavan's ofrece al ganador un paquete de avena que incluye una olla para una noche de avena y una selección de avena enrollada, avena de cocción rápida y avena cortada.

La compañía de alimentos familiares más antigua de Irlanda se encuentra en la fábrica familiar en el sureste de Irlanda. Flahavan's puede rastrear su historia de molienda de avena desde 1785 y su experiencia en la producción natural de copos de avena durante 230 años. Una empresa familiar de siete generaciones, Flahavan's es la marca de avena más vendida en Irlanda, donde la gente come más avena per cápita que en cualquier otro lugar del mundo. Flahavan's es miembro fundador de Origen Green, la primera iniciativa nacional para imponer el 100% de sostenibilidad en las exportaciones de alimentos.

un regalo de Rafflecopter

Gracias a los patrocinadores de #BacktoSchoolTreats: Dixie Crystals, Sweets & Treats, Torani, Taylor & Colledge y Flahavan's por proporcionar los premios de forma gratuita. Estas compañías también proporcionaron a los bloggers ejemplos y productos para usar en las recetas de #BacktoSchoolTreats. Todas las opiniones son mías. El regalo #BacktoSchoolTreats está abierto a residentes de EE. UU. Mayores de 18 años. Todas las entradas para el ganador serán verificadas y verificadas. Al ingresar, usted da derecho a usar su nombre y semejanza. El número de entradas recibidas determina las posibilidades de ganar.

Se seleccionarán cinco (5) ganadores. Los premios se enviarán directamente de los patrocinadores. Los ganadores tienen 48 horas para responder una vez que han sido seleccionados, o renuncian al premio y se elegirá otro ganador. Los bloggers #BacktoSchoolTreatsTreats no son responsables de la ejecución o entrega de paquetes. Los bloggers que alojan este regalo y los miembros de su familia inmediata en su hogar no pueden ingresar o ganar el regalo. No es necesario comprar. Donde la ley lo prohíba. Esta promoción no está bajo ninguna circunstancia patrocinada, respaldada o administrada por, o asociada con Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter o cualquier otro canal social mencionado en las publicaciones o la entrada de #BacktoSchoolTreats.

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