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Pollo a las espinacas en salsa cremosa de parmesano

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por lovecookingdaily



Probar las mismas recetas antiguas puede ser aburrido, especialmente para cenas de fin de semana, cuando haces algo especial para tu familia. Esta deliciosa receta de pollo impresionará a tus padres en poco tiempo y te pedirá más.

Este pollo con espinacas en una cremosa salsa de parmesano es la mejor comida del tesoro casera que le brinda una textura cremosa y sabrosa en la comodidad de su hogar. ¡Es rico, es cremoso y está delicioso!

Qué mejor que una receta rápida de 30 minutos que le ahorrará tiempo y le brindará la experiencia completa de la cena. Si eres una persona que trabaja, esta receta de pollo con espinacas en una cremosa salsa de parmesano podría ser una de las recetas más prácticas en términos de tiempo, ya que puedes prepararla en media hora.

Piense en jugosos filetes de pechuga de pollo en una rica salsa cremosa de parmesano con espinacas y tomates frescos. Esta receta estadounidense es baja en carbohidratos y es adecuada para todas las personas que toman Keto Food.

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Pollo a las espinacas en salsa cremosa de parmesano
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Pollo a las espinacas en salsa cremosa de parmesano

ingredientes

Los ingredientes de la receta están limitados a cuatro personas. Si desea servir a más personas, puede aumentar los ingredientes en consecuencia.

  • Pechugas de pollo deshuesadas / sin piel 4 piezas
  • Aceite de oliva 2 cucharadas
  • Jugo de limon 1
  • Sal al gusto
  • Pruebe la pimienta negra
  • Mantequilla ¼ de taza
  • Ajo en rodajas 2 dientes
  • Caldo de pollo ¼ taza
  • 1 taza de crema espesa
  • Queso parmesano rallado ½ taza
  • Espinacas 2 tazas
  • Champiñones en rodajas ¼ de taza
  • ½ cucharada de harina de almendras
  • Salsa Worcestershire 1 cucharada
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • Tomate 1 mediano (cortado en rodajas de Julien)

instrucciones

  1. Sazone las pechugas de pollo con jugo de limón, sal y pimienta negra.
  2. En una sartén grande, agregue aceite de oliva y filetes de pollo. Cocine las pechugas de pollo a fuego medio-alto de 3 a 5 minutos por lado. Asegúrese de que estén cocidos y no de color rosa en el centro.
  3. Una vez que las pechugas de pollo estén cocidas, retíralas de la sartén y déjalas a un lado en un plato.
  4. Agregue los champiñones en rodajas y la mantequilla y cocine por unos minutos hasta que estén tiernos.
  5. Agregue la harina de almendras batiendo hasta que la salsa se espese.
  6. Agregue el caldo de pollo, la salsa Worcestershire, la crema espesa, el queso parmesano, la nuez moscada, la pimienta negra y la sal.
  7. Deja que la salsa hierva a fuego lento hasta que comience a espesarse y las espinacas se desvanezcan.
  8. Agregue los tomates a la salsa y cocine por un minuto.
  9. Una vez que la salsa esté lista, agregue el pollo a la salsa y estará lista para servir.

Consejos de cocina rápida

Esta receta de pollo con espinacas en una cremosa salsa de parmesano tiene un ambiente familiar saludable y seguramente se convertirá en el favorito de la familia. Un consejo para recordar es que cada vez que compre un paquete de cuatro filetes de pechuga, corte cada pechuga por la mitad en forma transversal. Esto le dará 8 porciones regulares. No olvide cortar los filetes de pechuga en la dirección del ancho para que todos tengan el mismo grosor. Esto le permitirá cocinar incluso en todos los filetes y le permitirá cocinar su comida más rápido.

¡Disfruta!

receta adaptado de LowCarbSpark.


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