HomeRecetas Sundaes de brownie de menta con chocolate caliente

Sundaes de brownie de menta con chocolate caliente

Posted in : Recetas on by : admin Etiquetas: , , , , ,


Sundaes de brownie de menta con chocolate caliente son 'muffins' de brownie de menta cubiertos con su helado favorito y un delicioso fondant caliente.

Sundaes de brownie de chocolate caliente con menta

Aquí hay una gran receta para brownies con chispas de chocolate preparados en un molde para muffins. Es más fácil hacerlos en un molde para muffins para helados, ¡porque puedes simplemente tomar un muffin de brownie y cubrirlo con helado y chocolate caliente!

Ingredientes para las tazas de brownie de chocolate caliente con menta

Ingredientes necesarios para los Sundaes Hot Mint Fudge Brownie:

  • pepitas de chocolate
  • harina
  • bicarbonato de sodio
  • sal
  • la mantequilla
  • azucar blanca
  • azúcar morena
  • extracto de menta
  • extracto de vainilla
  • huevos
  • helado
  • dulce de azúcar caliente
brownies apilados en un plato

La parte de brownie de esta receta es muy buena. Entonces, si te gustan los brownies y no el helado y el dulce de chocolate caliente de la receta, puedes hacer y disfrutar los brownies en su lugar. ¡Pero te recomiendo que los pruebes también como sundaes de brownie de chocolate con menta caliente!

Para los helados, los muffins de brownie poco cocidos son una ventaja. Resultan ser suaves y pegajosos y también son muy agradables cuando hacen calor. Esta masa para muffins de brownie también es excelente para galletas, si prefieres seguir esa ruta.

dulce de azúcar caliente vertido sobre helado

Usa tu helado favorito para esta receta. La vainilla vieja regular funciona muy bien. ¡La masa para galletas con chispas de chocolate y menta o la masa para galletas con chispas de chocolate también es una excelente opción! Usa tu fondant caliente favorito. Tengo una receta casera de caramelo caliente si quieres hacer la tuya propia.

Sundaes de brownie de chocolate caliente con menta

Un poco de helado y un poco de dulce de azúcar caliente es todo lo que necesita para agregar encima de estos brownies. El extracto de menta en los brownies los convierte en un delicioso brownie de menta, por lo que las chispas de chocolate con menta son un buen helado para acompañarlos. Si no le importa mucho la menta, omita el extracto de menta y reemplácelo con extracto de vainilla para crear un brownie de sabor más tradicional.

Taza de brownie de chocolate caliente cortada por la mitad

Dado que la receta hace 24 muffins de brownie, está bien congelar algunos de los brownies y sacarlos cuando se sienta la necesidad de hornear brownies de dulce de menta calientes. ¡Disfrutar!

Sundaes de brownie de menta con chocolate caliente

Brownies de chocolate y menta recién horneados, cubiertos con helado y fondant caliente.

Detalles de la receta

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: diez minutos

Tiempo Total: 25 minutos

Clase: Postre

Cocido: americano

Palabra clave: brownies, fondant caliente, menta, helados

Porciones: 24 Brownies

Calorías: 164kcal

Autor: RecipeGirl.com (adaptado de Nestlé)

Ingredientes

BROWNIES:

  • tazas chips de chocolate semidulce, Separar
  • tazas harina para todo uso
  • ½ cucharada de café bicarbonato de sodio
  • ½ cucharada de café sal
  • ½ taza (1 barra) Mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • ½ taza azucar blanca granulada
  • ¼ taza azúcar morena clara compacta
  • 2 grande huevos
  • 1 cucharada de café extracto de menta
  • ½ cucharada de café extracto de vainilla

PARA LOS SUNDAES:

  • tu helado favorito
  • dulce de azúcar caliente

Instrucciones

HACER MUFFINS DE BROWNIE:

  • En un tazón de vidrio, cocine en el microondas ¾ de taza de chispas de chocolate durante 1 minuto; revuelva y cocine en el microondas por un minuto más; revuelva de nuevo. Si los chips no se derriten por completo, caliéntelos en ráfagas de 20 segundos hasta que se derritan y estén suaves. (También puede hacer esto en una cacerola a fuego lento en la estufa). Dejar enfriar.

  • En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

  • En un tazón grande, use una batidora eléctrica para batir la mantequilla con los azúcares. Agrega los huevos y los extractos. Agregue el chocolate enfriado. Agrega poco a poco los ingredientes secos y bate hasta incorporar. Agregue las chispas de chocolate restantes. Vierta en los moldes para muffins (solo una cucharada por muffin). Hornee durante 8 a 12 minutos, hasta que los lados se vean firmes pero el centro aún esté suave. Quieres que estén un poco poco cocidos para usarlos en helados (pegajosos por dentro). Deje enfriar los brownies en una rejilla.

Observaciones

  • * La información nutricional es solo para brownies. El helado y el dulce de azúcar caliente son adicionales.
  • * Si no le gusta la menta, use todo el extracto de vainilla para hacer muffins de brownie y cubra con su helado favorito.

Nutrición

Parte: 1duende, Calorías: 164kcal, Los glúcidos: 19gramo, Proteína: 2gramo, Grueso: 9gramo, Grasa saturada: 5gramo, Grasas trans: 1gramo, Colesterol: 26mg, Sodio: 80mg, Potasio: 84mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 11gramo, Vitamina A: 146Interfaz de usuario, Calcio: 14mg, El hierro: 1mg

brownie en un plato con helado de menta y chocolate caliente

Participamos en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad de afiliados diseñado para proporcionar a los sitios un medio para ganar costos de publicidad mediante publicidad y enlaces a amazon.com.

Deja un comentario

A %d blogueros les gusta esto: