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Waffles de yogur griego – Recipe Girl®

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Waffles de yogur griego son una deliciosa receta de gofres con proteínas añadidas para empezar bien el día.

Pila de gofres en un plato aderezado con frutas y almíbar

Aquí tienes una receta de gofres deliciosa y fácil de preparar. Agregar yogur griego a su dieta es una manera fabulosa de agregarle proteínas adicionales. ¡Estos gofres tienen una buena cantidad de yogur griego añadido! Cada gofre de yogur griego te aportará 21 gramos de proteína. Dado que se supone que debe obtener un mínimo de 50-60 gramos de proteína por día para una dieta saludable, estos waffles le brindan una gran ventaja en ese número. El yogur griego también es una buena fuente de calcio y probióticos.

la masa se vierte en una plancha para gofres

Cómo hacer waffles de yogur griego:

Batir los ingredientes secos: harina para todo uso, azúcar morena, canela y sal. Los ingredientes húmedos se combinan por separado: yogur griego, leche, huevos, mantequilla y extracto de vainilla. Luego, los dos se combinan para crear la masa de gofres de yogur griego.

Tome su plancha para gofres favorita, caliéntela, rocíela con spray antiadherente y coloque la masa en la plancha para gofres. Si prefiere una plancha para gofres que haga más gofres a la vez, pruebe esta plancha para gofres de forma cuadrada.

máquina de gofres

Los gofres generalmente se cocinan durante 3-5 minutos en la plancha para gofres, hasta que estén bien cocidos, dorados y crujientes. Saca el gofre de la plancha y repite el proceso con el resto de la masa.

gofres de yogur griego

Lo bueno de los gofres es que son muy fáciles de recalentar. Simplemente póngalos en el microondas o en la tostadora si desea que estén más crujientes. ¡Esta receta alimentará a unas 4 personas, a menos que todas esas personas estén realmente hambrientas de muchos waffles! Sugiero servir un gofre por persona, luego una ensalada de frutas (o fruta fresca), mucho tocino y café helado.

vierta el almíbar en una pila de waffles de yogur griego con fruta encima

Sirve los waffles de yogur griego con sirope de arce caliente. Por lo general, pongo un poco de mantequilla encima tan pronto como salen de la plancha para gofres para que la mantequilla tenga la oportunidad de derretirse antes de agregar el almíbar. ¡Disfrutar!

Pila de gofres en un plato con un trozo cortado cubierto con fruta

Si está buscando agregar más yogur griego a su dieta, asegúrese de probar mis panqueques de yogur griego o este pan de plátano de yogur griego. Un batido de yogur griego de arándanos es imprescindible si eres un amante de los batidos. Y, por supuesto, si aún no ha intentado hacer bagels de 2 ingredientes con yogur griego, ¡definitivamente debe intentarlo!

Waffles de yogur griego

¡Receta fácil de gofres con una buena cantidad de proteína agregada!

Detalles de la receta

Tiempo de preparación: diez minutos

Hora de cocinar: 5 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Clase: Desayuno

Cocido: americano

Palabra clave: Yogur griego, gofres

Porciones: 4 porciones

Calorías: 464kcal

Ingredientes

  • 2 tazas harina para todo uso
  • 2 cucharas de sopa azúcar moreno lleno
  • 2 cucharas de cafe levadura química
  • ½ cucharada de café canela molida
  • ½ cucharada de café sal
  • tazas yogur griego natural sin grasa
  • 1 Cortado Leche
  • 2 grande huevos
  • 4 cucharas de sopa mantequilla salada, derretido y enfriado
  • 1 cucharada de café extracto de vainilla
  • mantequilla, sirope de arce y fruta fresca, adornar (tu elección)

Instrucciones

  • Precaliente la plancha para gofres y rocíe ligeramente la plancha para gofres con spray antiadherente.

  • En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear, la canela y la sal.

  • En otro tazón, mezcle el yogur, la leche, los huevos, la mantequilla y la vainilla. Agregue los ingredientes húmedos a los secos y revuelva para combinar.

  • Vierta la masa en la plancha para gofres y hornee hasta que esté bien cocida, generalmente de 3 a 5 minutos.

  • Sirve con mantequilla y almíbar caliente. Use fruta fresca para decorar, si lo desea.

Nutrición

Parte: 1parte, Calorías: 464kcal, Los glúcidos: 61gramo, Proteína: 21gramo, Grueso: 15gramo, Grasa saturada: 8gramo, Grasas trans: 1gramo, Colesterol: 129mg, Sodio: 488mg, Potasio: 536mg, Fibra: 2gramo, Azúcar: 12gramo, Vitamina A: 614Interfaz de usuario, Vitamina C: 1mg, Calcio: 292mg, El hierro: 4mg

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